Процессы ферментации играют решающую роль в различных отраслях промышленности, включая производство продуктов питания и напитков, фармацевтику и биотехнологии.Эти процессы включают превращение сырья в ценные продукты под действием микроорганизмов.Одним из критических параметров ферментации является концентрация растворенного кислорода (РК) в жидкой среде.Чтобы отслеживать и контролировать этот жизненно важный фактор, отрасли полагаются надатчик DO для ферментации.Эти датчики предоставляют данные об уровне кислорода в режиме реального времени, обеспечивая эффективные и последовательные процессы ферментации.
Деградация мембран: проблема старения — датчик DO при ферментации
Еще одна проблема, связанная с датчиками концентрации растворенного кислорода при ферментации, — это разрушение их мембран с течением времени.Мембрана является важнейшим компонентом датчика, который вступает в непосредственный контакт с измеряемой жидкостью.Со временем воздействие среды ферментации, включая колебания температуры и химические взаимодействия, может привести к разрушению мембраны.
Чтобы уменьшить деградацию мембраны, производители датчиков изготавливают свою продукцию из прочных материалов и предлагают варианты легко заменяемых мембран.Регулярный осмотр и техническое обслуживание могут помочь продлить срок службы этих датчиков и сохранить их точность в течение длительного времени.
Проблемы с калибровкой: трудоемкая задача — датчик DO при ферментации
Калибровка датчиков растворенного кислорода при ферментации — необходимая, но трудоемкая задача.Правильная калибровка обеспечивает точность измерений и помогает добиться последовательных и надежных результатов.Однако процесс калибровки может быть трудоемким, требующим тщательной настройки и проверки.
Чтобы решить эту проблему, производители датчиков предоставляют подробные процедуры калибровки и удобные интерфейсы, упрощающие процесс калибровки.Также доступны автоматизированные системы калибровки, которые могут сэкономить время и снизить риск человеческой ошибки во время калибровки.
Назначение датчиков DO для ферментации: точный мониторинг уровня кислорода — датчик DO для ферментации
Основная цель датчика растворенного кислорода при ферментации — предоставлять данные в режиме реального времени о концентрации растворенного кислорода в жидкой среде во время процессов ферментации.Почему это так важно?Что ж, многие микроорганизмы, используемые в ферментации, такие как дрожжи и бактерии, очень чувствительны к уровню кислорода.Слишком много или слишком мало кислорода может существенно повлиять на их рост и обмен веществ.
В таких отраслях, как пивоварение и биотехнология, где ферментация является ключевым процессом, необходим точный контроль уровня кислорода.Датчик DO при ферментации позволяет операторам контролировать и регулировать уровень кислорода по мере необходимости, обеспечивая оптимальные условия для задействованных микроорганизмов.
Принцип работы — Датчик DO для ферментации
Датчики растворенного кислорода при ферментации обычно работают по полярографическому принципу.В основе этих датчиков лежит электрод, контактирующий с ферментационным бульоном.Этот электрод измеряет ток, генерируемый окислением или восстановлением молекул кислорода на его поверхности.Работа датчика заключается в следующем:
1. Электрод:Центральным компонентом датчика является электрод, который находится в непосредственном контакте с ферментационной средой.Он отвечает за обнаружение изменений концентрации кислорода путем измерения тока, связанного с окислительно-восстановительными реакциями, связанными с кислородом.
2. Электролит:Электролит, часто в форме геля или жидкости, окружает электрод.Его основная роль заключается в облегчении переноса кислорода на поверхность электрода.Это позволяет электроду точно обнаруживать изменения концентрации DO.
3. Мембрана:Для защиты электрода от других веществ, присутствующих в ферментационной среде, используется газопроницаемая мембрана.Эта мембрана избирательно пропускает только кислород, предотвращая при этом попадание загрязнений, которые могут повлиять на точность датчика.
4. Электрод сравнения:Многие датчики растворенного кислорода при ферментации включают в себя электрод сравнения, обычно изготовленный из серебра/хлорида серебра (Ag/AgCl).Эталонный электрод обеспечивает стабильную опорную точку для измерений, гарантируя точность и надежность показаний датчика.
Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd.: надежный производитель — датчик DO для ферментации
Когда дело доходит доВыбор надежного датчика DO при ферментации, выделяется одно имя: Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. Этот производитель заслужил прочную репутацию производителя высококачественных приборов для различного промышленного применения, включая мониторинг ферментации.
Датчики растворенного кислорода для ферментации Shanghai BOQU созданы с учетом точности и надежности.Они придерживаются полярографического принципа, обеспечивая точные измерения концентрации растворенного кислорода на протяжении всего процесса ферментации.Их датчики оснащены прочными электродами, эффективными электролитами и селективными мембранами, которые способствуют их долгосрочной работе и устойчивости к суровым условиям ферментации.
Кроме того, Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. предоставляет комплексную поддержку, включая услуги по калибровке и техническую помощь, чтобы гарантировать, что их датчики продолжают предоставлять точные и надежные результаты.
Техническое обслуживание: обеспечение точности и надежности — датчик DO для ферментации
Точность и надежность датчиков растворенного кислорода в ферментации жизненно важны для успеха любого промышленного процесса.Регулярное техническое обслуживание является неотъемлемым аспектом ухода за датчиками.Вот некоторые ключевые задачи по техническому обслуживанию:
1. Очистка:Регулярная очистка мембраны датчика необходима для предотвращения загрязнения и обеспечения точных показаний.Загрязнения могут накапливаться на поверхности мембраны, мешая измерению содержания кислорода.Очистка соответствующими растворами помогает поддерживать работоспособность датчика.
2. Замена мембраны:Со временем мембраны могут изнашиваться или повреждаться.Когда это происходит, крайне важно заменить их как можно скорее, чтобы сохранить точность.Компания Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. предоставляет высококачественные сменные мембраны для своих датчиков растворенного кислорода в ферментации.
3. Раствор электролита:Раствор электролита датчика также следует контролировать и пополнять по мере необходимости.Поддержание надлежащего уровня электролита имеет важное значение для функционирования датчика.
Управление и автоматизация: точность в лучшем виде — датчик DO для ферментации
Одной из выдающихся особенностей датчиков растворенного кислорода для ферментации является их интеграция в системы управления.Данные, генерируемые этими датчиками, можно использовать для регулирования различных параметров, таких как подача кислорода, смешивание и перемешивание.Такая интеграция повышает точность и эффективность процессов ферментации.
Например, в биотехнологической компании, производящей ферменты, данные датчиков можно использовать для управления скоростью аэрации.Если уровень растворенного кислорода падает ниже заданного значения, система может автоматически увеличить подачу кислорода, обеспечивая оптимальные условия для роста микроорганизмов и производства ферментов.
Регистрация и анализ данных: путь к постоянному совершенствованию — датчик DO для ферментации
Данные, собранные датчиками концентрации растворенного кислорода при ферментации, являются настоящей сокровищницей информации.Он дает представление о процессе ферментации, позволяя отраслям промышленности улучшить консистенцию и выход продукта.Регистрация и анализ данных играют решающую роль на пути к постоянному совершенствованию.
Отслеживая уровни DO с течением времени, компании могут выявлять тенденции, аномалии и закономерности.Такой подход, основанный на данных, позволяет им принимать обоснованные решения по оптимизации процессов, что приводит к повышению производительности и снижению производственных затрат.
Заключение
Датчик DO для ферментацииявляется незаменимым инструментом в отраслях, зависящих от процессов ферментации.Эти датчики, работающие по полярографическому принципу, обеспечивают точный мониторинг концентрации растворенного кислорода в режиме реального времени.Такие производители, как Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd., являются надежными поставщиками высококачественных датчиков растворенного кислорода для ферментации, гарантируя успех процессов ферментации и производство стабильной, высококачественной продукции.Благодаря своей приверженности точности и надежности компания Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. продолжает играть жизненно важную роль в развитии технологий ферментации в различных отраслях промышленности.
Время публикации: 14 сентября 2023 г.
